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giovedì 11 ottobre 2012

PERCHE' ?.......

Perché.... si diventa presbiti??



Si diventa presbiti perché nell'avanzare dell'età, il cristallino dell'occhio (l'organo a forma di lente che, variando la propria curvatura, permette il diverso adattamento alla visione di oggetti vicini o lontani) va sempre più perdendo elasticità e quindi non riesce a contrarsi quanto occorre per permettere  la nitida visione da vicino.

Perché ....... il paradiso ha questo nome ??


 Il vocabolo " paradiso " deriva dall'antico persiano "parideza = luogo recintato",  con  riferimento figurato al luogo ristretto in quanto riservato alle sole anime in grazia di  DIO.



Perché...... una volta la patata era solo una pianta ornamentale??




Originaria delle Ande dove veniva coltivata dai nativi da oltre 5mila anni, la patata fu importata dal Perù nel '500 grazie ai conquistadores spagnoli.

Ma in Europa vi fu a lungo diffidenza e pregiudizio nei confronti del tubero, appartenente a una famiglia di piante velenose come la belladonna, e che non  si poteva né consumare crudo come il  tartufo, né farne pane.

Per questo ebbe inizialmente successo come pianta ornamentale e fino a metà del'700 il suo consumo fu solo marginale.

Furono la Guerra dei Sette anni e la valorizzazione che ne fece anche in ambito scientifico l'agronomo francese Parmentier a farne un cibo popolare.



Perché ....... il panino con la salsiccia si chiama "Hot dog"???



Il termine angloamericano " hot dog " vuol dire "cane caldo" e indica il panino oblungo farcito con un wuerstel e senape o altre salse, a volte con crauti. 

Lo spuntino si diffuse a New York verso metà dell'800 sul modello di quelli in uso in Germania, ma il curioso termine è del primo  '900.

Il nome originario era "dachshund sausages" dove la prima parola significa in tedesco "bassotto" :
ciò sia per l'origine della leccornia, sia perché la forma del panino può ricordare la razza di cane.

In seguito fu un vignettista nuovayorkese a definire in una strip "hot dog" quel genere di sandwich per essere più diretto e spiritoso.


Ai prossimi "! perchè"???

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